Volg de druïde! Michaël neemt je mee op de paden van de causse om je de natuur te laten ontdekken: geneeskrachtige planten, om te koken of om huishoudelijke producten te maken...
Deze jonge dertiger, veldbotanicus, professionele wildverzamelaar en kruidkundige heeft een unieke smaak voor planten.
Ga met hem wandelen op de paden en paden van de Bastides en Gorges van Aveyron en ontdek de 1001 geheimen die de natuur voor ons in petto heeft!
Michaël kweekt ook een veelvoud aan eetbare bloemen en aromatische planten: kaviaarcitroen, kosmos, poëtenjer, afrikaantje, berenklauw... Vind zijn producten op de goede tafels van deze gedurfde chef-koks, sommigen met sterren, allemaal dol op originele creaties en uitzonderlijke producten: Bruno Verjus (Table), Toshitaka Omiya (Alliance), Laura Pelou (Gram's), Clément Convard (Le Cénacle), Nicolas Thomas (La Flibuste)…
De natuur zal geen geheimen meer voor je hebben!