Een verlangen om af te sluiten van ons dagelijkse leven in Toulouse brengt ons naar Aveyron! Drie dagen in Villefranche de Rouergue: perfect voor een weekend op minder dan 2 uur van Toulouse.
Vrijdag: bezoek aan de onmisbare monumenten van Villefranche de Rouergue
De kapel van de zwarte boetelingen
We beginnen ons weekend met een bezoek aan de Kapel van de zwarte boetelingen, in het hart van het historische centrum.

We observeren het prachtig beschilderde houten gewelf, het enorme altaarstuk en de zes grote schilderijen die ons omringen. Er heerst op deze plek een betoverende sfeer, versterkt door de barokmuziek die ons op de achtergrond bereikt.
Na dit mooie bezoek houden we een pauze bij de homo restaurant dichtbij gelegen. We genieten van huisgemaakte gerechten van hoge kwaliteit, bereid met verse, lokale producten.
Klooster van Saint-Sauveur Charterhouse
We nemen dan de richting van Klooster van Saint-Sauveur Charterhouse die zich aan de poorten van de stad bevindt. Eenmaal voorbij de poorten van het monument wacht ons een tijdloos haakje! We lieten ons meevoeren door de audiogids door de zalen, in de voetsporen van de Paters Kartuizers en lekenbroeders. Mijn favoriet: het kleine klooster en zijn decor van gebeeldhouwde stenen.


Wij sluiten ons aan bij de Glacier brouwerij Als avondeten. In een warme sfeer bestellen we een cocktail voor mij en een streekbiertje voor meneer. Volg dan onze gerechten: een aligotworst en een eendenborst met Roquefortsaus. Lokaal vlees natuurlijk!
Zaterdag: bastidestadje Villefranche de Rouergue
Villefranche kleine markt
Na een goede nachtrust in ons gezellige nest in Fleurines en een stevig ontbijt raadt Romain, de eigenaar, ons aan om een wandeling te maken op de kleine markt in Villefranche. Minder belangrijk dan die van Donderdag ochtend, maar het bevat alles wat we nodig hebben om onze middagpicknick voor te bereiden.

Wandeling op het Boï-circuit
Zodra onze rugzak gevuld is met voedsel en vers water, trekken we onze sneakers aan om te gaan wandelen op de hoogten van de stad. We volgen eerst de rivier de Aveyron om het stadscentrum te verlaten voordat we de rivier de Alzou oversteken en een kruisweg nemen.


Vervolgens dalen we af via een klein schaduwrijk pad dat ons weer naar de rand van de berg leidt rivier de Aveyron. De plaats is rustig, de eenden varen rustig over het water. We steken een klein gehucht over waar oude molens staan voordat we naar de hoogten klimmen waar een prachtig uitzicht op de omgeving op ons wacht. We beschouwen de kloven en aan de andere kant van de heuvel zien we het dorp Villeneuve en vervolgens Villefranche de Rouergue.
Het is picknicktijd! We kiezen een tafel aan de voet van de Calvaire, in de schaduw, om te genieten van de producten die op de ochtendmarkt zijn verzameld. De omgeving is rustig en het uitzicht op de kloven van de Aveyron is schitterend.
Na deze pauze bewonderen we het uitzicht op Villefranche vanaf de Calvaire-belvedère… Schitterend!

Schatzoeken in de bastide
In de middag kiezen we voor een alternatief voor het traditionele bezoek aan het bastidestadje Villefranche de Rouergue met een speurtocht. We kopen het boekje “Kleine moord in een bastide” dat voor € 3 te koop is bij de VVV en gaan op onderzoek uit!

Zondag: ontsnapping op de causse van Villeneuve d'Aveyron
Derde en laatste dag van ons uitje, we maken van de gelegenheid gebruik om te ontdekken Villeneuve d'Aveyron, 15min ten noorden van Villefranche de Rouergue. Dit kleine middeleeuwse stadje is charmant met zijn lichte stenen, zijn kleine winkeltjes en zijn prachtige gebouwen.
Zondag is de dag van markt ! Onder de kastanjebomen van het mooie Place des Conques volgen de kleurrijke stands elkaar op. We slenteren eerst door het bastidegedeelte (deze term heeft sinds ons bezoek aan Villefranche geen geheimen meer voor ons!) en daarna in het bewaarde gedeelte. De straten zijn dit keer kronkeliger, zelfs labyrintisch. We verdwalen graag in dit doolhof van stenen…



We gaan dan weer op pad om te lunchen bij de Farrou-relais. Hier kunt u genieten van moderne gerechten geïnspireerd op klassieke basissen. Allemaal verzonnen met lokale producten!

Abdij van Loc-Dieu
Vanmiddag, laatste bezoek voor de terugkeer naar huis: de abdij van Loc-Dieu. Voorbij de grote toegangspoort ontdekken we een groot romantisch park dat uitnodigt tot flaneren. Voor ons staat de indrukwekkende cisterciënzerabdij achter een mooie vijver. Het perspectief is erg mooi! We volgen een van de rondleidingen waarin we leren dat het gebouw de oudste van de cisterciënzerabdijen van Rouergue is! Tijdens het bezoek volgen vele anekdotes elkaar op en we zijn betoverd door de vredige sfeer van de plek...
Wat een verfrissend verblijf! Inspireert het programma je? Hier is de samenvatting van onze bezoeken en activiteiten voor een uitje van drie dagen en twee nachten in Villefranche de Rouergue.
Thema's