Ga elke zondagochtend naar een van de mooiste dorpen van Frankrijk om over de markt van Najac te slenteren. Vul uw tas met verse, lokale producten voordat u deze uitzonderlijke site bezoekt.
Welke dag is de Najac-markt?
De Najac-markt vindt plaats op zondagmorgen op de Place du Faubourg, in het hart van het Castral-dorp. Gerangschikt om te ontwikkelen zondagse markten, dit plein, lang en smal, wordt begrensd door twee rijen huizen die een lineaire woonwijk vormden. Bewonder, in het verlengde van het plein, de lange straat die zich uitstrekt tot aan het fort. Dit perspectief lijkt rechtstreeks uit een sprookje te komen!
Naar het zuiden, de stenen of vakwerkhuizen uit de XNUMXe en XNUMXe eeuw worden uitgebreid met overkappingen waaronder de te koop aangeboden goederen werden beschermd. Zelfs vandaag de dag is het plein een plaats van handel en commercie waar je handelaren en producenten kunt ontmoeten. Vergeet je mand niet en vul hem met goede verse en lokale producten!
Een themamarkt
Op bepaalde tijden van het jaar staat de markt in het teken van een bepaald thema! Zaailing markt lokale producenten, markt welzijn, markt hobbymesje of kastanjes... Het evenement wordt het hele jaar door opnieuw uitgevonden tot grote vreugde van zowel dagjesmensen als de lokale bevolking.
Ontmoet bij deze gelegenheid ambachtslieden et lokale producenten en breng wat tijd door in een vriendelijke sfeer.
Vergeet na je markt niet op de deur van de ambachtskraampjes te duwen!
Een emblematisch product: Fouace
Van het Latijnse "Focus": haard, de fouace is het Provençaalse erfgoed van de hartige vorm van fougasse, in een zoete versie. Dit is de taart het type brioche dat de Aveyronnais terugbrengt naar hun kindertijd, de Palmzondagtaart en katholieke religieuze feesten. Achter zijn eenvoud verbergt deze madeleine van Proust prachtige verhalen over delen en doorgeven. Als de tijd verstrijkt en recepten veranderen, blijft één ding hetzelfde: de subtiele geur van oranjebloesem.
Ideaal voor ontbijt of tussendoortje, vergeet niet wat mee te nemen in je mandje!