La Ferme de Jacques Carles

Boerderij gespecialiseerd in het fokken van eenden: bezoek aan de conservenfabriek, proeverij en verkoop van producten: foie gras, confits, rillettes... Tentoonstelling van oud koper. Mogelijkheid tot maaltijden bij "La Table Paysanne" op reservering.

De boerderijen worden door onszelf gemaakt met het graan dat op ons land is geoogst. Koken doe je in een ouderwetse koperen ketel en boven een houtvuur, in een erkend laboratorium op de boerderij.

Wij spreken: Occitaans

Locatiegegevens