L'Instant Mont le Viaur





Kora en Mickaël heten u welkom in een geheel gerenoveerde voormalige koetsiersherberg.
De chef-kok serveert regionale gerechten met lokale smaken, waarbij hij traditie en verbeelding combineert. De fijne streekproducten, lamsvlees uit Bas Rouergue, kalfsvlees uit Aveyron en Ségala, en kazen staan in de schijnwerpers. Op sluitingsavonden is het restaurant enkel geopend voor pensiongasten.










