La Boucherie Jérémie et Emilie

Welkom bij La Boucherie, uw bestemming voor kwaliteit en traditie

Gelegen in het hart van het bastidestadje Villefranche de Rouergue, is onze slagerij veel meer dan een simpel bedrijf: het is een plek waar traditie en innovatie samenkomen, waar elke snit een eerbetoon is aan de rijkdom van ons terroir.

Het Aubrac-label :

We zijn er trots op u een onvergelijkbare culinaire ervaring aan te bieden, verankerd in de traditie van het Aubrac-rundveeras. Bij ons is elk stuk vlees uitsluitend afkomstig van dit prestigieuze ras, bekend om zijn malsheid en authentieke smaken. Wij betrekken onze producten bij lokale fokkers, gelegen op slechts 20 tot 30 km van onze slagerij, wat de ongeëvenaarde versheid en kwaliteit van onze producten garandeert.

Een palet van zelfgemaakte smaken:

Ontdek een wereld vol lekkernijen waar creativiteit en traditie samenkomen. Onze slagerij biedt een ruim assortiment zelfgemaakte jam en vleeswaren, zorgvuldig bereid door ons team. 

Maak kennis met ons terroir:

Wij nodigen u uit om door de deuren van de Boucherie te gaan en de kwaliteit van de regio Aveyron te ontdekken. Of u nu inwoner bent van Villefranche de Rouergue of een bezoeker op zoek naar authenticiteit, ons attente team begeleidt u graag door onze selectie producten.