Proef de smaak van hier, de smaak van Aveyron! Lokale specialiteiten, traditionele recepten, proef ons terroir, tussen vrijgevigheid en eenvoud... Eet smakelijk!
Specialiteiten van Aveyron
Aligot-worst, Marcillac-wijn, spitcake, Roquefort… Je kent ze wel Specialiteiten van Aveyron ? Maken ze je het water in de mond? Je hebt nog niets gezien! Ontdek onze selectie van gerechten en producten om te proeven tijdens uw verblijf in Aveyron.
Verwen je smaakpapillen!
Producenten en winkels
Veel fokkers ou producenten bezoekers ontvangen op hun boerderij, hun vak uitleggen, hun kuddes tonen en graag hun deuren openen voor een ontdekkingsbezoek, een hapje of een proeverij.
Ontmoet deze liefhebbers van het land en het Aveyron-terroir in het hart van hun boerderij, tuin, soep en winkel...
Onze specialiteiten koken?
Na een ritje op de markt uit Villeneuve, Villefranche of Najac, u heeft maar één wens... een goede maaltijd bereiden om te delen met het hele gezin. We geven je de recepten van onze grootmoeders! Ga achter het fornuis en verwen uw smaakpapillen!
Van aperitief tot dessert…
Stel een typisch Aveyronnais-menu samen voor uw familie en vrienden! Om goed te beginnen: een glaasje ratafia als aperitief vergezeld van een stukje fricandeau… Voor het vervolg, een heerlijke salade als voorgerecht en waarom niet a aligot met een goede vlees kwaliteit ? Proef er verschillende voordat je naar het dessert gaat kaas uit de buurt. Maak de fijnproevers om ze te begeleiden met een lepel rode pruimenjam… een genot! Sluit de maaltijd in stijl af met een assortiment aan zoete specialiteiten.
